Hotel Restaurant Aux Ducs de Lorraine
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+33 (0)3 89 73 00 09
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Le restaurant

Oubliez un instant vos soucis, invitez-vous à notre table, un pur plaisir, une pure gourmandise, n’en rêvez plus, laissez-vous tenter !

Notre restaurant est fermé les mardis et mercredis et uniquement le mercredi en période estivale.

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La carte du restaurant

Hors d’œuvres

  • Terrine de Canard aux Pruneaux 9.90 €
  • Salade de Magret de Canard fumé Maison 11 €
  • Raviolis d'Escargots 14 €
    Raviolis d'Escargots et son bouillon aux herbes fraîches
  • Escargots à l'Alsacienne, la douzaine 15.50 €
  • Foie gras de Canard 'Maison' 21 €
    Foie Gras de Canard, Chutney Pommes et son Caramel au Muscat
  • Poissons

    • Pavé de Saumon à l'Estragon 14 €
      Cuit à l'Unilatérale
    • Dos de Sandre au Safran et son riz Basmati 17 €
    • Filet de Bar cuit en Papillote 22 €
    • Viandes / volailles

      • Choucroute Alsacienne 15.30 €
      • Souris d'Agneau au Curry Vert 16 €
      • Filet Mignon de Porc aux Pleurotes 16.50 €
      • Suprême de Pintadeau aux Ecrevisses 17.50 €
      • Râble de Lapin à la Moutarde 18 €
      • Entrecôte à l’échalote confite 19 €
      • Filet Mignon de Veau aux Morilles 25 €
      • Croustillant de Noisettes d'Agneau aux Herbes 25 €
      • Filet de Steak au Poivre Vert Flambé 27 €
      • Filet de Boeuf aux Morilles 28 €
      • Choucroute Royale (2 personnes) 34.50 €
      • Spécialités

        • Choucroute Alsacienne 15.30 €
        • Raviolis de Langoustines, Sauce Yuzu 16 €
        • Salade Gourmande du Chef 17 €
          Saumon et Magret de Canard fumé Maison et fine tranche de Foie Gras de Canard Maison
        • Onglet de Veau sauce au Poivre vert 18 €
        • Escalope de Foie de Canard poêlée aux Pommes et au Calvados 24 €
        • Rognons de Veau aux Morilles 25 €
        • Fine Choucroute Royale (2 pers) 34.50 €
        • Nouveau

          • Carte Bistrot
            Le midi en semaine , venez découvrir notre Carte Bistro avec des petits plats du Terroir à petits prix
          • Menus

            • Menu 1 26 €
            • Menu 2 35 €
            • Menu 3 61.50 €